Middag med hög mysfaktor
Ikväll åt vi på en av de få restauranger som finns att välja mellan nere i byn Maten var jätte bra och likaså servicen. Barnen skötte sig väldigt bra fram till 21 sen blev de väldigt trötta så vi var tvungna att ta in notan, men en crème brulé hann slinka ner. Leon somnade i […]
Irish coffee
Bland det godaste man kan dricka när man är uppe i fjällen (efter varm choklad) är Irish coffe. För att göra det lättare så använder vi oss av sprutgrädde som fungerar alldeles utmärkt. Anna är dock inget stort fan av irish så hon dricker istället Baileys/Kaffe. 3 cl irländsk whisky 2 dl starkt, hett kaffe 1 tsk brun farin 3 msk lättvispad grädde Sista […]
Dagens lunch på Borgafjälls skidhotell
Killarna tog skotrarna ner till byn medans tjejerna och barnen tog bilen. Det blev en långlunch med cava, öl och god mat. De får fem tummar upp av fem faktiskt! God service, bra kvalité, fint upplägg samt bra pris. 120:- dagens lunch. Torskrygg med smörsky, kokt potatis med ägg. Marinerat kycklinglår med rostade grönsaker, ugnspotatis, […]